ricette – Pagina 2 – FOODISSEY srl

Le ricette di @babachef :”Il pollo nell’aia” di Pierpaolo Salvatore.

Il pollo è un ingrediente molto presente nelle nostre cucine.Si presta ad una gran quantità di ricette. Il suo sapore delicato, la poca presenza di grassi, la sua versatilità lo rende spesso presente nei nostri menù settimanali.Abbiamo sempre bisogno di nuove idee per prepararlo.Oggi vi presentiamo una ricetta veloce e sfiziosa: bocconcini di pollo croccanti fuori, […]

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Torta di carote: la ricetta semplice, veloce e senza burro di Federica de Viti

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Come affrontare i giorni dopo la festa senza rinunciare al gusto? Federica de Viti ci suggerisce una ricetta semplice, golosa e leggera perfetta per la mattina o per una merenda gustosa, adatti a grandi e piccini. La torta di carote. Facciamo il carico di betacarotene in vista dell’estate che sta arrivando. La torta di carote di Federica

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Non di soli carboidrati vive l’uomo: ricetta Keto “Le ricette di@babachef”. Hamburger tra orto&bosco

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Questo mio piatto nasce in un periodo particolare della mia vita, quello della dieta chetogenica. Solo a sentire questo nome passa l’appetito e pure la fantasia, ma così non è stato. È vero, è difficile rinunciare ai carboidrati per uno come me, che con pasta e pane farebbe colazione e spuntini, ma alla fine ce

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I pistacchi, tante proprietà per tanti utilizzi, per “le ricette di @babachef “: I rigatoni fattoria di mare.

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La storia di questo piatto si muove tra la voglia di scoperta e il piacere del gusto. Era un sabato pomeriggio di qualche anno fa e dal mio paese, vicino Potenza, decisi di andare a Stigliano, paese del materano, per comprare le deliziose pepite lì prodotte: i pistacchi. Questi frutti secchi non sono solo un

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Un primo piatto che ci fa impazzire.Le ricette di @babachef: la Norma rivisitata.

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Nell’estate del 2018, per conquistare la mia attuale dolce metà, mi sono lanciato in una sfida a tratti emozionante e ad altri terrificante: rivisitare uno dei piatti tipici dell’assolata Sicilia, la pasta alla Norma. Questo piatto tradizionalmente conquista grazie alla sapidità degli ingredienti: il pomodoro, le melanzane fritte, la ricotta salata e il basilico. Tutti

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